Hessel van der Kooij, ook wel de Nederlandse Bruce Springsteen genoemd, was 24 juli 2019 de eregast op de kaasmarkt. Edam heeft al heel lang iets met Terschelling en Hessel en omgekeerd. Daarom was het beslist geen toeval dat juist deze populaire zanger van het Waddeneiland gevraagd is om de kaasmarktbel te luiden. Voor veel Edammers en streekgenoten betekende het een weerzien met een oude bekende.